Minzsauce Poodina
Zutatenliste
| 50 g | Frische grüne Minze oder |
| 2 EL | eingelegte Minze |
| 200 g | Joghurt |
| Salz | |
| ½ TL | Kreuzkümmelpulver |
| ¼ TL | Chilipulver |
Zubereitung
-
Schritt 1
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.
*
Quelle: Posted and modified by K.-H. Boller, 04.11.95
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