Möhrensalat
Zutatenliste

500 g | Möhren |
100 g | Walnüsse gehackt |
1 TL | Zucker |
Salz, Pfeffer | |
250 g | Joghurt |
1 EL | Mayonnaise |
Zubereitung
-
Schritt 1
Möhren putzen und raspeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucker zugeben, leicht karamelisieren, Möhren zufügen, 3 Minuten braten, Nüsse, Gewürze zugeben.
Etwas abkühlen lassen, Joghurt, Mayonnaise unterrühren. Abschmecken und servieren.
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