Mürbeplätzchen
Zutatenliste
| 1.000 g | gesiebtes Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Puderzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Butter |
| 1 | Prise Salz |
| 2 | Eier |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloß verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter,
Zucker - Kloß nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei
Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen
ausstechen. Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.
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Gepostet von: Stefan Schnitzler
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