Nonnefürzli (Gefülltes Anisgebäck, Aargau)
Zutatenliste
| 1 | Rezeptmenge Anisteig siehe Rezept Chraebeli |
| 120 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| ½ TL | Zimt |
| 120 g | Mandeln gerieben |
| 2 EL | Wasser |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Anisteig, wie im Rezept Chraebeli, Anisgebaeck, beschrieben,
zubereiten.
Den Teig 3 mm dick auswallen, Rondellen von etwa 10 cm Durchmesser
ausstechen.
Alle Zutaten fuer die Fuellung zu einer streichfaehigen Masse
vermischen. Jeweils einen Kaffeeloeffel Fuellung auf die
Teigrondellen geben. Die Raender mit etwas Wasser befeuchten, die
Rondellen zu Halbmonden zusammenklappen und am Rand festdruecken.
Acht Stunden trocknen lassen, dann bei 160 oC fuenfzehn bis zwanzig
Minuten backen.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Nonnefürzli (Gefülltes Anisgebäck, Aargau)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.