Nussig-Fruchtiger Kohlsalat
Zutatenliste
| 300 g | Rotkohl |
| 300 g | Weißkohl |
| 150 g | Joghurt |
| 2 EL | Meerrettich |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Frusip Apfel |
| 1 TL | Oligofruct HT |
| 1 TL | Gummar HT |
| 1 EL | - 2 tablespoons Walnußöl |
| Salz, Pfeffer | |
| mehrere Walnüsse |
Zubereitung
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Schritt 1
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **
Source: Hobbytip 262; Erfaßt Von Thomas Emmler
Kohl raspeln und vermischen. Empfindliche Menschen können beide Kohlsorten
leicht blanchieren.
Marinade:
Joghurt (hier können Sie natürlich den selbstgemachten oghurt der Hobbythek
Hobbytip Nr. 258 verwenden) mit Meerrettich, Zitronensaft, Frusip, Gummar HT
Oligofruct HT, Walnußöl und Salz und Pfeffer vermischen. Über den Krautsalat
geben und mit Walnußhälften garnieren.
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