Nutellakuchen mit Quark und Kirschen
Zutatenliste
| 100 g | Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Vanillinzucker |
| 3 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver, |
| 0,06 l | Milch |
| 200 g | Kirschen, bis 300g |
| 3 EL | Nutella |
| 250 g | Quark |
| 3 EL | Zucker |
| 2 | Vanillinzucker |
| 1 ct | Sahne, bis 2 |
| 1 | Sahnesteif, bis 2 |
| 1 | Tortenguß, rot |
Zubereitung
-
Schritt 1
Margarine, Zucker , Vanillinzucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch gut
miteinander vermischen. 2/3 davon in eine Springform füllen. Die Kirschen
darauf geben. Nutella unter den restlichen Teig mischen und auf die Kirschen
geben. Bei 150-175 Grad 30-40 Min. backen.
Quark mit Zucker und Vanillinzucker verrühren. Die Sahne mit Sahnesteif
schlagen und unter die Quarkmasse heben. Masse auf den Boden geben. Den
Tortenguß nach Anleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen.
:Quelle : http://home.t-online.de/home/f-m.seifert/index.htm
:Erfasser : Hein Ruehle
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