Paprika-Tomaten-Chutney
Zutatenliste
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 500 g | Tomaten |
| 250 g | Zwiebeln |
| 4 EL | Weinessig |
| 200 g | brauner Kandis |
| ½ TL | Salz |
| ¼ TL | Paprikapulver |
| 2 | Nelken |
| ½ TL | Senfkörner |
| ½ TL | Schwarze Pfefferkörner |
Zubereitung
-
Schritt 1
Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Tomaten häuten und grob zerkleinern. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Alles zusammen mit Essig, Kandis und Gewürzen zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten kochen lassen. Dann sofort in Gläser füllen und verschließen.
Hält mind. 3 Monate, auch geöffnet noch lange haltbar!
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Paprika-Tomaten-Chutney
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.