Pesto
Zutatenliste
| 30 g | Geröstete Pinienkerne |
| 20 g | Gezupfte Petersilie |
| 80 g | frischen Basilikum |
| 20 g | Pecorino |
| 40 g | Parmesan |
| 125 ml | kaltgepreßtes Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten mit 3/4 des Olivenöls vermengen und pürieren.
Anschließend das restliche Olivenöl unterrühren.
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From: [email protected] (Christian Wulf)
Date: Fri, 21 Jan 1994 16:23:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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