Pestu
Zutatenliste
| ½ | Knoblauchzwiebel (eder etwas weniger) |
| 60 gr. | Butter oder Olivenöl |
| 6 | frische Basilikumblätter |
| 1 TL | Basilikumpulver |
| 2 EL | geriebener Käse |
Zubereitung
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Schritt 1
Der Knoblauch wird zerstoßen, Basilikum hinzugefügt, untereinandergemischt, die
Butter und der Käse hinzugefügt und gut verrührt, bis sich eine einheitliche
Masse bildet. Man gibt das Gewürz zu Makkaroni und
Suppen.
Erfasst von: Frank Dingler
Gepostet von: Ilja Friedel (Newsgroup)
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