Pfeffer-Essig mit Rosmarin
Zutatenliste

3 | grüne Pfefferrispen |
1 | Rosmarinzweig |
¾ l | Weißweinessig |
Zubereitung
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Schritt 1
Pfeffer vorsichtig waschen. Rosmarin ebenfalls waschen. Beides trockentupfen
und in eine Flasche geben. Mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen.
Pfefferessig an einem kühlen Ort 2 bis 3 Wochen lagern; alle 2 Tage gut
durchschütteln.
:Haltbarkeit etwa 12 Monate
:Zubereitungs-Z.: etwa 10 Minuten
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