Pikant gefüllte Datteln
Zutatenliste
| 20 | Datteln (ca. 500 g) |
| 50 g | Walnusskerne |
| 100 g | Manchego-Käse |
| 1 kl. | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Datteln haeuten, einritzen, Kerne ausloesen. Nuesse ohne Fett
anroesten und hacken. Manchego raspeln, Knoblauchpellen und
durchpressen. Nuesse, Kaese, Knoblauch, Petersilie und Oel mischen,
salzen und pfeffern, in die Datteln fuellen und im Backofen bei 190°C
12 Minuten garen.
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