Pikante Käseplätzchen
Zutatenliste
| 100 g | alten Gouda gerieben |
| 200 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| 150 g | Butter |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 | Ei zum Bestreichen |
| Mohn | |
| Kümmel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten und diesen 30 Minuten kalt stellen.
Ausrollen und Plätzchen ausstechen, mit verquirltem Ei bestreichen, mit
Kümmel und Mohn bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen (200 Grad) etwa 10 Minuten goldgelb backen.
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