Pikantes Rindergehacktes Shanghai
Zutatenliste
| 150 g | Rindergehacktes, mager |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 1 TL | Sambal oelek |
| 200 g | Chinesische Gemüsepfanne (Tk-Ware) - z.B. von bofrost Nr.791 |
| 4 EL | Margarine |
| 1 TL | Sesamöl |
| Sesamkörner |
Zubereitung
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Schritt 1
Rindergehacktes mit Margarine in einer Pfanne anbraten. Knoblauchzehe
zerdrücken und hinzufügen. Sambal Oelek hinzugeben. Tiefgefrorene
"Chinesische Gemüsepfanne" in die heisse Pfanne geben und zugedeckt bei
mittlerer Hitze 3-5 Minuten dünsten. Kurz vor dem Servieren das
Sesamöl unterrühren.
Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und zusammen mit den
Sesamkörnern über das Gemüse geben. Als Beilage, was könnte es anderes
sein, Reis.
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Gepostet von Joachim M. Meng
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