Porreetopf
Zutatenliste
| 500 g | Porree |
| 200 g | Champignons |
| 3 EL | Öl |
| 1 | Mozzarella-Käse (225 g) |
| 1 Dose | Kichererbsen (250 g) |
| 125 g | Schlagsahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min.
dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen
lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und
pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. dünsten.
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Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ
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