Pouletsalat mit Gemüse
Zutatenliste
| 1 | Gebratenes Poulet Hähnchen |
| 1 kl. | Blumenkohl |
| 3 | Karotten |
| 1 | Lauchstange |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 0,10 l | Joghurt nature |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| 1 Bund | Schnittlauch - feingeschnitten |
| 3 EL | Weißweinessig |
| Salz | |
| Weißer Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das gebratene Hähnchen enthäuten und das Fleisch in kleine Scheiben
schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser
nicht zu weich kochen. Karotten und Lauch in feine Streifen
schneiden.
Die Saucenzutaten zu einer sämigen Sauce verrühren und zum Gemüse
und dem Hähnchen geben.
*
Quelle: Erfaßt von Rene Gagnaux
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