Powidl
Zutatenliste
| 2 kg | Pflaumen, reif halbiert |
| 250 g | Zucker |
| 5 EL | Slibowitz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Pflaumen in einen großen Topf geben, unter gelegentlichem Rühren
aufkochen lassen, dann auf sehr kleiner Hitze ganz dick einkochen (bis zu
2 h). Dann Zucker und Slibowitz (oder Rum) zugeben und weitere 30 min
kochen. Noch heiß in Gläser füllen.
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Gepostet von Michaela Peschl
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