Quark-Dip mit Schinken
Zutatenliste
| 100 g | Speisequark Magerstufe |
| 4 EL | Buttermilch |
| 100 g | Lachsschinken |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt Pfeffer |
| 1,50 EL | Kräuter gehackt Estragon, Kerbel, Petersilie |
Zubereitung
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Schritt 1
Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren,
mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter
unterrühren.
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Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
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