Remoulade
Zutatenliste
| 100 g | Magerquark |
| 3 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 TL | scharfen Senf |
| 1 | hart gekochtes Ei |
| 1 | Gewürzgurke |
| ½ Bund | Schnittlauch fein schneiden. |
Zubereitung
-
Schritt 1
Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren.
Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden.
Alles unter den Quark rühren. Salzen und pfeffern.
Paßt zu Kartoffel- oder Nudelsalaten.
4 Portionen mit je etwa 75 kcal
*
Quelle: Carina Extra
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