Rhabarbercrumble
Zutatenliste
| 225 g | Mehl |
Zubereitung
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Schritt 1
225 g mehl, 125 g butter, 90g zucker, 1 pr. salz zu streuseln verarbeiten.
600g rhabarber fädeln in stücke schneiden mit 4 el zucker vermischen und ca. 15 min. stehen lassen. danach alles in eine flache form geben, die streusel darüber verteilen und im vorgeheizten backofen, 200° C , 30 min. backen.
dazu schmeckt : 40% iger quark mit vanillinzucker und etwas flüssige sahne verrührt
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