Ritter Blaubart (alkoholfrei)
Zutatenliste
| 100 g | Brombeeren oder Heidelbeeren |
| ¼ l | Milch |
| ½ | Tas. Kefir |
| 1 TL | Puderzucker |
| 1 EL | Walnüsse, fein gerieben |
| ½ TL | Zitronenschale gerieben |
| 2 | Kugeln Vanilleeis |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Brombeeren waschen und mit einem Tuch trocken tupfen und pürieren.
Zusammen mit der Milch, dem Kefir, dem Puderzucker, den Walnüssen und
der Zitronenschale in einen Mixer geben und gut vermischen.
In ein Glas abfüllen, etwas Vanilleeis daraufgeben oder unterrühren
und mit einem Früchtespiess garnieren.
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Quelle: Nach Sat.1 Text 15.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
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Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 19 May 1995
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