Rotwein-Marinade für Grillfleisch
Zutatenliste
| 500 g | Fleisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| ¼ l | Herber Rotwein |
| 4 EL | Öl |
| getrocknete Rosmarin |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und
Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas
ziehen lassen, dann das Fleisch darin über Nacht marinieren.
*
Quelle: -Kochen für gute Freunde
gepostet:v. Renate Schnapka
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