Russische Zupftorte
Zutatenliste
| 400 g | Mehl |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 40 g | Kakao |
| 1 | Ei |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 500 g | Magerquark |
| 3 | Eier |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform auslegen.
Alle Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und auf den Teig geben.
Das restliche Drittel Teig auf die Füllung zupfen.
Bei 200 Grad ca. 1Std. backen.
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