Salami Paprika Salat
Zutatenliste
| 2 | rote Paprika |
| 2 | Gelbe Paprika |
| 300 g | Tomaten |
| 250 g | Salami |
| 2 | Zwiebeln |
| 4 EL | Essig |
| 4 EL | gutes Öl |
| 1 Msp. | scharfen Senf |
| 1 Msp. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Paprika waschen evtl. schälen Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.Tomaten überbrühen ,häuten Kerne entfernen auch in Würfel schneiden.Salami und Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel oder Streifen schneiden.Aus den restlichen Zutaten eine würzige Salatsosse herstellen und mit den anderenZutaten vermengen.Im Kühlschrank 1 bis 2Stunden durchziehen lassen.Ein leckerer Salat bei uns vorwiegend zum Grillfleisch.
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