Salbei ausgebacken
Zutatenliste

32 | Salbeiblätter (zirka) |
200 g | Mehl |
5 g | Salz |
1 EL | Öl |
30 ml | Wasser |
2 | Eiweiß |
1 | Eigelb |
Frittieröl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mehl mit restlichen Zutaten (außer Frittieröl) mischen, Salbeiblätter eintauchen und in heißem Frittieröl knusprig backen.
Auf Küchenpapier abtropfen.
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