Salgadinhos Com Ameixa Seca (Gefüllte Trockenpflaumen)
Zutatenliste

Trockenpflaumen | |
Hartkäse | |
Schinken oder - durchwachsener Speck |
Zubereitung
-
Schritt 1
Trockenpflaumen entkernen, mit einem Stückchen Käse füllen und in
etwas Schinken oder durchwachsenen Speck einwickeln. Ca. 15 Minuten
im Backofen bei 220 °C backen.
Varianten:
* Mit einer Mischung aus verschiedenen Käsen oder mit etwas
Frischkäse füllen
* Mit milder Leberwurst von guter Qualität füllen
*
Quelle: Nach: Moema Parente Augel Brasilianisch kochen
Edition dia, 1993 ISBN 3 86034 129 4
Erfaßt von Rene Gagnaux
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