Sambal Kecap
Zutatenliste
| Rote Chillies | |
| Schalotten | |
| suesse Sojasosse |
Zubereitung
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Schritt 1
Dieses ist ein ganz einfacher Sambal.
Alle zwei Ingredienzen entweder fein hacken, mahlen oder in einem Moerser zerdruecken - und dann mit der suessen Soja Sauce gut vermischen.
Man sollte gewichtsmaessig doppelt so viele Schalotten wie Chillies nehmen, und dann mit der Sojasosse mischen.
Sambals muessen nicht dickfluessig sein, sondern koennen bzw. haben meistens die Konsistenz wie etwa Pesto.
Suesse Sojasosse stammt aus Indonesien und ist dickfluessig.
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Kommentare zum Rezept Sambal Kecap
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