Schinkenhörnchen
Zutatenliste
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Schinken |
| 250 g | Emmentaler |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Butter mit dem Quark und dem Mehl verkneten und ca. zwei Stunden
kaltstellen. Schinken und Käse in Würfel schneiden. Dann den Teig
dünn ausrollen und in langgezogene Dreiecke schneiden (ca. 10x25x25
cm). Käse und Schinken auf die breite Stelle legen und von da zur
Spitze aufrollen. Eigelb mit Wasser verquirlen und die Hörnchen
damit bestreichen. Auf ein gefettetes Backblech legen und bei 200 °C
ca. 20 Minuten backen.
*
Quelle: BAYERNTEXT 16.08.94
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 25 Sep 1994
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Schinkenhörnchen
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.