Schokoladenspritzerln
Zutatenliste
| 250 g | Margarine (z. B. Sanella) |
| 125 g | Puderzucker |
| 2 | Eier |
| 20 g | Kakao |
| 350 g | Mehl |
| 100 g | Halbbitter-Kuvertüre |
| Plätzchenschmuck |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, in einen
Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und beliebige Formen auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech spritzen. In den vorgeheizten
Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200°C / 10 bis 12 Minuten.
Kuvertüre schmelzen, kalte Plätzchen zur Hälfte hineintauchen
und mit Plätzchenschmuck bestreuen.
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Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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