Senf-Mango-Dip mit Frischkäse
Zutatenliste
| 2 EL | Mango |
| 1 | Knoblauch |
| 1 Msp. | Chili |
| Kräuter | |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Pck. | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | Senf |
Zubereitung
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Schritt 1
Mangos abgießen. Zwei Eßlöffel abnehmen und in ein hohes Rührgefäß geben. Rest Mangos beiseite stellen, daraus kann man ein prima Gelee zaubern. Knoblauchzehe, Gewürze, Kräuter, Frischkäse und Honig mit einem Pürrierstab bearbeiten. Zum Schluß mit Senf abschmecken. Schmeckt sehr gut aufs Brötchen, man kann den Dip auch als Grillsauce oder einfach zum Reindippen mit Salzgebäck verwenden.
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