Sesam-Knäckebrot
Zutatenliste
| 100 g | Haferflocken |
| 150 g | Weizenvollkornmehrl |
| 50 g | Sesam (Leinsamen) |
| 3 EL | Öl |
| 350 ml | Mineralwasserso kalt wie moeglich(Gefrierschrank) |
| ½ TL | - Salz |
| Gewürze nach Belieben |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mit Gewuerzen mischen, dann das Oel und das Wasser
untermengen. Den Teig 1/2-1 cm dick auf ein gefettetes Backblech auftragen.
:Backzeit: ca. 30 Min. bei 220°C.
:Nach einer Backzeit von 10 Min. das Blech aus dem Ofen nehmen und mit
einem Messer den Teig in REchtecke schneiden Dann nochmals 20 Min. backen
lassen.
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