Shrimps auf Artischockenböden
Zutatenliste
| 1 | Ds. Artischockenböden |
| 1 | Zitrone |
| Worcestersoße | |
| 300 g | TK-Cocktail-Shrimps |
| 4 | Oliven, mit Paprika gefüllt |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 3 EL | Sahne |
| 1 EL | Weinbrand |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Petersilie | |
| evtl. Kopfsalat |
Zubereitung
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Schritt 1
Artischockenböden in einem Sieb gut abtropfen lassen, danach mit
Zitronensaft und Worcestersoße beträufeln, Shrimps auf den
Artischockenböden verteilen.
Tomatenketchup, Sahne und Weinbrand verrühren, mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken, über die Shrimps geben. Mit Petersilienblättchen
und in Scheiben geschnittenen Oliven garnieren, evtl. auf marinierten
Salatblättern anrichten.
68 g Eiweiß, 25 g Fett 70 g Kohlenhydrate, 3637 kJ, 868 kcal.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
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Quelle: Winke & Rezepte 11 / 96
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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