Spaghetti-Sauce mit Hackfleisch
Zutatenliste
| 500 g | Gemüsezwiebeln |
| (Pflanzenöl) | |
| 1 kg | Hackfleisch |
| 4 | Dosen Tomatenmark |
| 2 EL | Oregano |
| ½ l | Wasser |
| 5 EL | Zucker |
| Salz | |
| Knoblauch |
Zubereitung
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Schritt 1
Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie
glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das
Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich).
Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach
Geschmack dazutun und aufkochen lassen.
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From: [email protected] (Martin Seeger)
Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100
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