Spanische Salatsauce
Zutatenliste
| 4 | Eier hartgekocht |
| 2 | Knoblauchzehenfein gehackt |
| 6 EL | Öl |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Paprikapulvergestrichen |
| ¼ TL | Cayennepfeffer |
| 2 EL | Weinessig |
Zubereitung
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Schritt 1
Alles zusammen mit zwei Essl. Wasser glattruehren. Sollte es der
entsprechende Salat erfordern, laesst sich die ziemlich dicke Sauce
mit Essig und Wasser (zu gleichen Teilen) verduennen.
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