Stracciatella-Eis
Zutatenliste
| 100 g | Weiße Schokolade |
| 300 ml | Sahne |
| 60 g | Joghurt |
| 40 g | Puderzucker |
| 50 g | Schokoraspel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Weisse Schokolade und Sahne in einem Topf unter staendigem Ruehren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschliessend
abkuehlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterruehren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
Ca. 15-25 Minuten ruehren.
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