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süppchen

süppchen
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
20 Min.
Vorbereitungszeit:
15 Min.

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die Schalen und Abschnitte in etwa 1 Liter Salzwasser 30min kochen. Etwa 800ml Spargelsud abmessen, mit Hühnerbrühe, Muskat, Salz, Limettensaft und Spargelstücke
    10min köcheln, dann Creme Fraiche und Dill unterrühren, kurz erwärmen aber nicht mehr kochen, Abgeschmeckt servieren!
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