Süße Avocadocreme
Zutatenliste
| 1 | reife Avocado |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Stichfeste saure Sahne |
| 1 EL | flüssiger Honig |
| 1 EL | bittere Orangenmarmelade |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Avocado rundherum einschneiden, die Hälften trennen, den Stein
entfernen. Das Fruchtfleisch auslösen, sofort mit Zitronensaft
und saurer Sahne pürieren. 1 EL. Honig und die Orangenmarmelade
unterziehen, evtl. noch mit etwas zusätzlichem Honig abschmecken.
Bald servieren.
*
Nährwerte pro Portion: kJ 1700, Kilokalorien 400,
Eiweiss/g 4, Fett/g 34, Kohlenhydrate/g 18, Ballaststoffe/g
**
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