Vanille-Eis mit Feigen und grünem Pfeffer
Zutatenliste
| 1 EL | Vanilleeis |
| 20 g | frische Feigen oder getrocknet |
| 5 g | Eingelegter grüner Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Getrocknete Feigen in etwas Apfelsaft aufweichen (oder frische Feigen bzw. Feigen aus der Dose direkt verwenden),
grünen Pfeffer in seiner Soße erhitzen. Feigen an einer Kugel Vanilleeis anrichten - beides mit heißem grünen Pfeffer übergießen.
Klingt exotisch...warm und süß mit kalt und scharf...schmeckt aber sehr lecker.
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