Vanille-Eis mit Pflaumensoße und grünem Pfeffer
Zutatenliste
| 2 gr. | Kugeln Vanilleeis |
| 1 Tasse | Trockenpflaumen |
| 1 Tasse | Weißwein (lieblich) |
| 1 Msp. | Getrockneter Ingwer |
| 2 EL | Puderzucker |
| ¼ TL | Zimt |
| ¼ TL | Piment |
| 2 TL | eingelgten grünen Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Dern Wein mit den Pflaumen aufkochen den Zucker hinzu fügen, alles sämig pürrieren.
Zimt , Piment und Ingwer dazu geben.
aufkochen
den grünen Pfeffer dazu geben
aufkochen
heiß über das Eis geben.
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