Voll auf die Nüsse!!!
Zutatenliste
| 200 g | Schweinelende |
| ¾ Tasse | Reis |
| 2 EL | Cashew-Kerne ganz |
| 1 EL | Butter |
| majoran, gtrockneter Knoblauch, Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Butter in einer tiefen Pfanne zerlaufen lassen, in der flüssigen Butter die Nüsse und das , vorher klein geschnittene Fleisch, kurz angebraten, dann wird der reis dazu gegeben, einmal mitgeschwenkt und dann löscht man das ganze mit wasser ab, bis alles bedeckt ist, dieses wasser lässt man nun einkochen.
während dessen gibt man eine großzügige Menge Majoran und Knoblauch zu dem Gericht.
Wenn das wasser verschwunden ist, falls nötig mit Salz abschmecken.
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Kommentare zum Rezept Voll auf die Nüsse!!!
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09.08.2005
wat einem so einfällt, wenn die vorratskammer (umständehalber, weil eigene küche weit weg ist) sehr begrenzt ist! da hat man manchmal die besten ideen... tip: so vorhanden, würde ich da noch 1..n TL tandoori, adshika, currypaste etc. dazuwerfen...
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10.08.2005
LECKER ! Diese " Schweinerei" ist schon gespeichert zwecks Nachkochens!
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