Weißbierbowle
Zutatenliste
| 4 Weizenbier | |
| 0,7 l Prosecco | |
| 500 g Himbeeren | |
| 6 cl Himbeersirup | |
| 2 EL brauner Zucker | |
| 3 Stängel Melisse | |
| 1 Zitrone | |
| 8 cl Himbeergeist |
Zubereitung
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Schritt 1
250 g Himbeeren mit dem Zucker pürieren.Melisse waschen und grob zupfen.
Himbeermark,Sirup und ganze Himbeeren in ein Bowlegefäß geben,Melisse obenauf legen und ca.1 std ziehen lassen
Mit Weizenbier auffüllen,kurz verrühren und kalt stellen.Vor dem Servieren Prosecco und Himbeergeist dazugießen,kurz vermengen und eiskalt servieren
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