Weißes Schokoladenmousse
Zutatenliste
| 200 g | Weiße Schokolade |
| 200 g | Schmand |
| 200 ml | süße Sahne |
Zubereitung
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Schritt 1
Man gibt zuerst die weiße Schokolade in einen Topf und lässt sie vollständig schmelzen. Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und ein bisschen abkühlen lassen, so dass sie nicht wieder fest wird. Dann wird der Schmand und die Sahne in einer Schüssel miteinander verrührt. Zuletzt die weiße Schokolade unterheben unter die Schmand-Sahne-Mischung. Das ganze dann in den Kühlschrank stellen. Das Dessert sollte schon ein paar Stunden im Kühlschrank verweilen, damit es auch fest ist bevor man es serviert.
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