Zitronen-Buttermilch-Gelee
Zutatenliste
| ½ | unbehandelte Zitrone |
| 500 ml | Buttermilch |
| 4 EL | Zucker |
| Vanillemark | |
| 6 | Blatt weiße Gelatine |
| 1 Pck. | Götterspeise (Zitronengeschmack) |
Zubereitung
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Schritt 1
Zitrone abreiben. Buttermilch, Zucker mit Zitronenschale und Vanillemark
verrühren. Gelatine einweichen, ausdrücken, mit der Buttermilch gut verrühren,
in 4 Glasschalen geben. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Götterspeise (Zitronengeschmack) nach Anweisung zubereiten. Nach dem Abkühlen
auf der inzwischen fest gewordenen Buttermilch verteilen und über Nacht völlig
erstarren lassen.
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