Zitronentorte
Zutatenliste
| 125 g | Sanella |
| 2 x | Eier |
| 4 EL | Zucker |
| 5 EL | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Schuß | Weinbrand |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Pck. | Zitronenpudding |
| 1 x | Ei |
| 125 g | Butter |
| 1 Schuß | Zitronensaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Zutaten bis zum Weinbrand einen glatten Teig rühren und in einer Obstbodenform(gewellter Rand) backen.
Sehr kurze Backzeit!!
1 Tasse Wasser mit 1 Tasse Zucker aufkochen.
das Zitronenpuddingpulver in ganz wenig Wasser auflösen und im kochenenden Zuckerwasser einrühren und aufkochen lassen.
Nach dem Abkühlen 1 Ei,125 g Butter und etwas Zitronensaft hineinrühren.
Die Masse auf den Tortenboden verteilen und kalt stellen.
Mit Sahne serviert ein frisch-fruchtiger Genuss!
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