Zwetschgensalat
Zutatenliste
| 400 g | Zwetschgen |
| 1 | Zitrone, Saft |
| 2 EL | Zucker |
| 4 gr. | Meringuesschalen |
| 2 dl | Rahm |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Msp. | Zimt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Zwetschgen in feine Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermischen. 10 Minuten stehen lassen. Die Meringuesschalen zerbröckeln und in Dessertschalen geben. Den Zwetschgensalat darüber verteilen. Den Rahm mit Zucker und Zimt mischen und darübergiessen.
Meringues = Baisers
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