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993 'Brot' Rezepte

Salzstangen
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brot
  • » vom 01.10.2000
    Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Warm stellen und gehen lassen....
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  • » vom 01.10.2000
    Die Ölsardinen in ein Sieb zum Abtropfen geben. Bei grossen Sardinen die Mittelg...
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  • » vom 01.10.2000
    Hefe im lauwarmen Wasser auflösen Sirup, Kümmel und Salz leicht (!) erwärmen. D...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Paprikaschote vierteln, putzen, wasche...
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  • » vom 01.10.2000
    Backofengrill einschalten. Paprikaschoten längs halbieren, putzen und waschen. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen das Ghee einarbeiten...
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  • » vom 01.10.2000
    Hefe und Zucker mischen und verflüssigen lassen. Mehl und Salz in die Schüssel d...
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  • » vom 01.10.2000
    4 Tage vor dem Backen vermischen Sie in einem Steinguttopf (kein Metalltopf): 1/...
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  • » vom 01.10.2000
    Mehl, zerbröckelte Hefe und lauwarmes Wasser zu einem dickflüggen Teig rühren. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Fertigsauerteig unter das Mehl mischen. Hefe in lauwarmen Wasser aufloesen o...
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  • » vom 01.10.2000
    Die gekochten Kartoffeln werden mit dem lauwarmen Wasser und dem Sirup zu einem ...
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  • » vom 01.10.2000
    Eine leckere Variation zu Tschapattis - die Zubereitung dauert aber bedeutend la...
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