993 'Brot' Rezepte
Roggen-Weizen-Brötchen
brot
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» vom 01.10.2000
Roggenmehl in eine Ruehrschuessel geben, mit Weizenmehl und Hefe sorgfaeltig mis... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Kümmel mischen. Das kochende Wasser zu... -
» vom 01.10.2000
Für den Vorteig 100 g des Roggenmehls und 100 ml lauwarmes Wasser mischen, mit e... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. In der heissen Butter and... -
» vom 01.10.2000
Roggenkörner in Wasser (1) geben, aufkochen und zugedeckt 15 Min. quellen, dann ... -
» vom 01.10.2000
Roggenmehl und Weizenmehl in einer Schuessel mischen. In die Mitte eine Vertiefu... -
» vom 01.10.2000
Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie darauf, d... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, die z... -
» vom 01.10.2000
Das Fett mit dem Zucker, dem Vanillinzucker und Salz schaumig rühren, nach und ... -
» vom 01.10.2000
Die Butter erhitzen, die Brotwuerfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rue... -
» vom 01.10.2000
Das Weißbrot dünn mit Butter bestreichen. Die Tomaten waschen und in Scheiben sc... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in 70 ml lauwarmen Wasser auflösen und mit der Milch auffüllen. Das Me...