993 'Brot' Rezepte
Roggenmischbrot
brot
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» vom 01.10.2000
450g der Roggenmehlmenge mit 450g der Wassermenge und dem reifen Sauerteig zu ei... -
» vom 01.10.2000
Sauerteigrest im Wasser auflösen, mit dem Roggen zu einem breiigen Teig v... -
» vom 01.10.2000
Das Bauernbrot dünn mit Butter bestreichen. Mit dem Kasseler belegen. In einer k... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern, Milch und den Gewuerzen einen Teig zubereiten. Die Weissbrotbro... -
» vom 01.10.2000
Hack, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verkneten und zu flachen Scheiben formen. Die S... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen vorheizen, Elektroherd auf 225 °C, Gasherd auf Stufe 4. Die Weintra... -
» vom 01.10.2000
Weizenmehl, zerbröckelte Hefe und Salz in einer Rührschüssel mischen. Weiche Bu... -
» vom 01.10.2000
300 g Mehl und 200 ml Wasser abnehmen. Hefe ins Wasser bröseln, zusammen mit d... -
» vom 01.10.2000
Als Stuten bezeichnet man in Norddeutschland Hefegebaeck in Kastenform mit Rosin... -
» vom 01.10.2000
Eine Form mit 30 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl bestäuben. Eine Tasse Meh... -
» vom 01.10.2000
Den Lachs durchbraten und mit dem Frischkaese, den Fruehlingszwiebeln, dem Knobl... -
» vom 01.10.2000
Brotscheibe mit Senf bestreichen. Fleischkäse im Öl beidseitig gut anbraten und ...