993 'Brot' Rezepte
Stuten
brot
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» vom 01.10.2000
Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30... -
» vom 01.10.2000
Einen Hefeteig bereiten und gehen lassen. Den Teig in Kastenform füllen und noc... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl ... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen vorheizen, Elektroherd auf 225 °C, Gasherd auf Stufe 4. Die Selleri... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl mit dem Salz in einer tiefen Schuessel mischen und eine Mulde formen. D... -
» vom 01.10.2000
* zu je 400g oder 10 Broetchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in ein... -
» vom 01.10.2000
4-5 Essl. lauwarmes Wasser mit der Hefe und dem Zucker vermischen und 10 Minuten... -
» vom 01.10.2000
Den gegangenen Hefeteig in 3 Stücke teilen, zu Rollen formen und diese zu einem ... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten - bis auf die Rosinen - zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschlie... -
» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den Teig zu einem Laib formen, gehen... -
» vom 01.10.2000
Mehl in Schüssel sieben, Pflanzenfett in kleine Stücke schneiden und mit dem Me... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Salz vermengen, eine Mulde hineindrüc...