993 'Brot' Rezepte
Anisplätzchen
brot
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» vom 24.02.2001
Margarine und Zucker cremig rühren. Ei zugeben und kräftig unterschlagen. Mehl,... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in einem hohen 5 Liter ! Gefäss im Wasser auflösen, den Zucker zugeben ... -
» vom 01.10.2000
!!! Dieses Rezept klappt nicht unbedingt im ersten Anlauf !!! Den 1. Sauerteig e... -
» vom 01.10.2000
Sauerteig und Hefe mit lauwarmem Wasser 20d 200 g Mehl zu dünnem Vorteig verrühr... -
» vom 01.10.2000
Für die 1. Stufe Mehl mit Zimmertemperatur in eine Steingutschüssel sieben, mi... -
» vom 30.08.2001
Alle Zutaten, bis auf die Marmelade(oder Konfitüre) etwa 45 Min. von Hand oder ... -
» vom 26.10.2001
Joghurt, Öl und Eigelb schaumig rühren, Zucker löffelweise zugeben, 1/2 Fläsch... -
» vom 02.11.2001
Die Eier schaumig schlagen, nach und nach Zucker und Butter, Gries und Speises... -
» vom 01.10.2000
Grundansatz: Zutaten gut vermischen und 3 Tage gleichbleibend warm stehen la... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag Sauerteigkultur mit Roggenmehl und Wasser ansetzen. Am nächsten Morgen... -
» vom 01.10.2000
"alter" Sauerteig mit 100 g Wasser gut vermengen ("neuer" Sauerteig ohne Wasser)... -
» vom 11.11.2001
Blitz Quarkkuchen 1 Kg Mager Quark 4 Eier 1 TL Vaniliezucker ½ TL Backpulve...