34 'Bulgur' Rezepte
Tabouleh (Burghul und Petersiliensalat)
bulgur
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» vom 01.10.2000
Burghul im Wasser quellen lassen und danach in einem Sieb gut ausdruecken. Auf e... -
» vom 01.10.2000
Bulgur 10 Minuten in Wasser einweichen, dann gründlich abtropfen lassen. Frühlin... -
» vom 01.10.2000
Die Gemuesebruehe aufkochen und den Bulgur unter Ruehren zugeben. Mit je einer k... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln und die Chilischoten feinschneiden und in Oel ca. 6 Min. anduensten... -
» vom 01.10.2000
Oel in einen Kochtopf geben, die fein gehackte Zwiebel darin glasig duensten, di... -
» vom 01.10.2000
Den Bulgur mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten quellen lassen. Falls nötig, ... -
» vom 01.10.2000
(*) Bulgur Pilavi Kavurma Yoentemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben ... -
» vom 01.10.2000
Aus Bulgur wird eine orientalische Saettigungsbeigabe aus geschaelten, gekochte... -
» vom 01.10.2000
Burghul mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Minuten quellen lassen. Wasser abgie... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten,... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel abziehen und fein wuerfeln. In heisser Butter in einem Suppentopf anschw... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Fuellung die Walnusskerne grob hacken. Das Fleisch kalt abspuelen, tro...